Türkiye Kasaplar Federasyonu: 4-5 liralık zam anormal değil, et fiyatları ucuz

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Asistan, pandemiden dolayı bütün ürünlere yüzde yüze yakın zam gelmesine karşın iki yıldır kırmızı ete ciddi bir zammın gelmediğini iddia etti.

Türkiye Kasaplar Federasyonu: 4-5 liralık zam anormal değil, et fiyatları ucuz

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Muavin, yakın bir zamanda kırmızı ete zam beklenmediğini belirterek, pandemide et satışının yüzde 30-40 oranında düştüğünü kaydetti.

Yardımcı, pandemiden dolayı tüm ürünlere yüzde yüze yakın zam gelmesine karşın iki yıldır kırmızı ete ciddi bir zammın gelmediğine uyarı çekti.

Üreticinin hayvanları beslemede kullandığı ant zamlanmasından sızlanan Tezgâhtar, “Çoğu üretici bu durumdan zarar ediyor. Biz 2 yıldır fırsatçılık yapmadık ete zam olmadı. Et yine ucuz, 4-5 lira arasında bir zam geldi fakat bu büyük bir maliyet değil. 70-80 lira aralarında etin fiyatı değişiyor. Pirzola, bonfile, antrikotu görüyorlar. Vatandaşın tüketeceği kuşbaşı ile kıyma. Onlara da gelen 4-5 liralık zam olağandışı bir durum yok. Yine et ucuz” diye konuştu.

“TÜRKİYE’DE FAKIRLIK DEĞIL”

Türkiye’de sefalet olmadığını fakat fiyatların da artmasının  olduğunu ifade eden Osman Yardımcı şöyle konuştu:

“Kasapların bugüne dek hiç sesi çıkmadı. Pandemide bile zam yapmadık. Maliyette çoğaltma var. Pandemide meslek yaptık lakin 250 kilo et satıyorduk 100’e düştük. Tüm masraflarımız 100 kilonun üstüne geldi. Biz kar etmedik fakat fırsatçılık da yapmadık. Bıçak kemiğe dayandığı için 4-5 lira zam yaptık.”

Aile işletmeciliğinin desteklenmesi gerektiğini belirten Tezgâhtar, “Bir an önce önlem almamız gerekir. Ülkemizde her şeye zam gelir bir şey olmaz. Ete küçük bir zam gelir dünya ayağa kalkar. Sektörü, ekonomiyi et belirlemiyor. 1 kilo tatlı 150 lira oldu. Etin kilosu 75 lira ucuz, ben kendi açımdan söylüyorum” ifadelerine yer verdi.

ET TÜKETİMİNDE DÜŞÜŞ VAR

Et tüketiminde ciddi bir düşüş olduğunu kaydeden Asistan, “Pandemide de et satışlarımız oldu ama oranlarsak minimum yüzde 30-40 düşüş var” dedi. Muavin, ette KDV’nin kaldırılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Yorum yapın