Kara borsaya düştü fiyatlar fırladı! Tamamen durdu: Ekmek arası 35-40 liraya çıkacak

Kokorecin başkenti olan Balıkesir’de kuzular kesime gitmeyince kokoreç sektöründe sıkıntılar başladı.

Sektör temsilcileri, kuzuda stok döneminin başladığını söyledi. Balıkesir’in gözbebeği olan kuzu kokoreçlerin fiyatları arttı, şehir halkı dışına gönderimler tamamen durdu. hemen köylülerin elindeki kuzuyu kesime göndermemesi kokoreç sektörünü kötü yönde etkiledi. Sektörün öncü isimlerinden Erdal Aslanboğa, “Kuzuda az daha stok başladı. Maliyetin artmasıyla beraber köylü zarar ettiği için hayvanını kesime göndermiyor. Sektör olarak bıkkınlık yaşadığımız bir dönemdeyiz. Kuzu kesilmeyince ister istemez bağırsak ve sakatat bulmakta güçlük çekiyoruz. Türkiye’nin genel kuzu merkezi Balıkesir’dir. Bağırsak kara borsada olduğundan nedeniyle fiyatlarda bayağı bir artma var. Kokoreç bir takım yerlerde 200 liradan başlayıp 400 liraya değin yükseldi. Yarım ekmek arası ise 25-30 liradan 35-40 liraya çıkacak” dedi.

Kara borsaya düştü fiyatlar fırladı! Tamamen durdu: Ekmek arası 35-40 liraya çıkacak

Yorum yapın