Dünya Sağlık Örgütü (WHO), insanların kilo kontrolü için tatlandırıcı kullanmaktan kaçınmasını tavsiye etti.
Çeşitli yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için şeker yerine düşük kalorili veya sıfır kalorili tatlandırıcılar kullanılır.
Pek çok kişi, fazla kilolu veya obez olmayı önlemek amacıyla, şekere alternatif olarak kendi yiyecek ve içeceklerine şekersiz tatlandırıcılar (NSS) ekler.
Şimdi, DSÖ, tatlandırıcı kullanımının “yetişkinlerde veya çocuklarda vücut yağını azaltmada uzun vadeli herhangi bir fayda sağlamadığını” buldu.
NSS’yi kısa vadede kullanmak hafif kilo kaybına yol açabilse de, uzun süreli kullanımla bağlantılı, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalıklar ve ölüm riskinde artış gibi “istenmeyen etkiler” olabilir.
Devamını oku:
Zayıflama hapı, obezite ile mücadelede ‘kutsal kâse’ olarak selamlandı
Çocuklar günde sadece iki adet 100 kalorilik atıştırmalık yemelidir.
Dondurmacı, M&S mektubundan sonra ‘Perky Pig Gelato’ adını değiştirdi
DSÖ beslenme ve gıda güvenliği direktörü Francesco Branca, “NSS temel diyet faktörleri değildir ve besin değeri yoktur.” Dedi.
“İnsanların, serbest şeker alımını azaltmak için, meyve gibi doğal olarak oluşan şekerler veya şekersiz yiyecek ve içecekler tüketmek gibi başka yolları düşünmeleri gerekiyor.
“İnsanlar, sağlıklarını iyileştirmek için yaşamın erken dönemlerinden başlayarak diyetin tatlılığını tamamen azaltmalıdır.”
Kuruluş, yetişkinler, çocuklar, hamile kadınlar veya karışık popülasyonlarda yürütülen 283 çalışmanın verilerini gözden geçirdi.
Sonuç olarak, insanlara – diyabetli olanlar hariç – vücut ağırlığını kontrol etmek veya bulaşıcı olmayan (bulaşıcı olmayan) hastalık riskini azaltmak için NSS kullanmaktan kaçınmalarını öneren yeni bir koşullu kılavuz yayınladı.
Ancak yazarlar daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu söyledi.
Aston Tıp Okulu’nda kayıtlı diyetisyen ve kıdemli öğretim görevlisi Dr Duane Mellor, tatlandırıcıların insanların şeker alımını azaltmalarına yardımcı olmak için hala bir “basamağı” olarak bir yeri olabileceğini söyledi.
Kaynak : https://news.sky.com/story/sweeteners-do-not-have-long-term-effect-on-weight-loss-says-world-health-organisation-12881551