5 ayda yüzde 77 zam geldi! Dolar çakıldı et fiyatları düşecek mi? Kasaplar açıkladı

Kasaplar, doların düşmesiyle birlikte beyaz ve kırmızı et fiyatlarının da düşmesini bekliyor.

Artan enflasyon ve döviz kuruna emrindeki olarak birçok temel gıda maddesi zamlanmıştı. Fiyat artışının en fazla yaşandığı ürünlerin başında da tavuk fiyatları geldi. Ağustos ayında 18 TL’den satılan bütün tavuğun kilosu 32 TL’ye, 25 TL’den satılan kanatın kilosu 35 TL’ye ve 30 TL’den satılan göğüsün kilosu da 40 TL’ye kadar çıktı. Kırmızı ette ise kıymanın kilosu 95, kuşbaşının kilosu da 120 TL’ye yükseldi. Samsun Kasaplar Odası Başkan Yardımcısı Mustafa Pamuk, döviz kurunda yaşanan büyük düşüşün peşinde tavuk fiyatlarında da indirim beklediklerini açıklama etti.

Tavuk fiyatlarının son 5 ayda epeyce arttığına dikkat çeken Mustafa Pamuk, “Doların düşmesinin tavuk fiyatlarına etkisini birkaç gün sonra görebiliriz. 5 ay önce bütün tavuğun kilosu 18 liraydı. derhal ise tüm tavuğun kilosu 32 TL’den satılıyor. Kanadın kilosunu 25 liradan satıyorduk, bugün itibarıyla 35 liradan satıyoruz. Tavuk göğsünü 30 TL’den satarken şu sıralar 40 TL’ye dek çıktı. Tavuk pirzola da 40 TL’den satılıyor. Fiyatlar kısa sürede epeyce arttı. Fiyatların artması işleri de fena etkiledi. Fiyatların düşmesini bekliyoruz” dedi.

5 ayda yüzde 77 zam geldi! Dolar çakıldı et fiyatları düşecek mi? Kasaplar açıkladı

“Tavuk fiyatları dolara endeksli olduğu için düşmesi lazım”
Dolara endeksli ürünlerin fiyatının düşmesi gerektiğini dile getiren Pamuk, “Tavuk fiyatlarının düşmesi konusunda bir beklenti var. Tavuk fiyatları dolara endeksli olduğu için bizler de düşmesini bekliyoruz. Doların etkisinin fiyatlara yansıması için hafta başını görmemiz lüzumlu. Önemli olan fiyatlar artarken koşarak arttı, düşerken bir bir mi inecek bakıp göreceğiz. Yumurta fiyatları 5 ay öncesinde 18 TL civarına değin indirilmişti. acilen 40 TL’ye 30’lu yumurta satılıyor. Aradaki fark korkutucu. Fiyatların bu değin yüksek olmaması gerekli. Bize göre yumurtanın kolisi azami 30 TL olmalı. Tavuk fiyatlarının da ağustos fiyatlarını 1-2 TL üzerinde olması gerekir” diye konuştu.

5 ayda yüzde 77 zam geldi! Dolar çakıldı et fiyatları düşecek mi? Kasaplar açıkladı

“Kıymanın kilosu 95, kuşbaşının kilosu da 120 TL’ye çıktı”
Kırmızı ette de fiyatların oldukça yükseldiğini belirten Mustafa Pamuk, “Kırmızı etteki şart şimdi beyaz etten daha da vahim. Kıymanın kilosu 95 TL’den satılıyor. Kuşbaşı ise 120 TL’den satılıyor. Bu et fiyatları, yem fiyatları sebebiyle arttı. Besiciler de bir nebze haklı. Bu maliyetlerin üzerine ekstra masrafları da ekleyince üreten de satan da böylece kar elde edemiyor. Biz fiyatların yükselmesinden hoşnut değiliz. Biz isteriz ama kıymanın kilosu 50, tavuğun kilosu da 15 TL olsun. Çünkü vatandaş ne dek fazla alırsa biz de böylece fazla satmak yaparız.” dedi.

Yorum yapın